据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，月份第4周（采集日为11月22日）生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉价格环比上涨，仔猪、商品雏鸡、牛羊产品、饲料产品价格下跌。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.04元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌46.7%。河南、浙江、江西、山东、安徽等9个省份仔猪价格上涨，天津、宁夏、贵州、陕西、辽宁等20个省份仔猪价格下跌。西北地区价格较高，为25.53元/公斤；华中地区价格较低，为22.37元/公斤。全国生猪平均价格15.21元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比下跌38.4%。山东、安徽、河南、江苏、广西等24个省份生猪价格上涨，吉林、北京、新疆、黑龙江、辽宁等6个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为15.82元/公斤；华北地区价格较低，为14.67元/公斤。全国猪肉平均价格24.94元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌36.7%。山东、海南、安徽、湖北、福建等15个省份猪肉价格上涨，吉林、黑龙江、北京、湖南、上海等13个省份猪肉价格下跌，重庆、宁夏2个省份价格持平。华南地区价格较高，为28.39元/公斤；东北地区价格较低，为22.54元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.34元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌14.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.13元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比下跌17.4%。全国鸡肉平均价格23.93元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌6.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.6%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.84元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.10元/公斤，与前一周基本持平。全国羊肉平均价格77.05元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.20元/公斤，比前一周上涨0.2%。
生鲜乳价格。10个主产省份生鲜乳平均价格3.69元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.87元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌5.9%。主产区东北三省玉米价格为2.63元/公斤，比前一周下跌0.8%；主销区广东省玉米价格2.97元/公斤，比前一周下跌1.3%。全国豆粕平均价格4.48元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌18.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.83元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.4%。肉鸡配合饲料平均价格3.95元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.5%。
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2023年11月第4周（总第47周）畜产品、饲料集市价格
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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上年同期
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前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
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24.04
|
45.08
|
24.19
|
-46.7
|
-0.6
|
|
生猪
|
15.21
|
24.69
|
15.03
|
-38.4
|
1.2
|
|
猪肉
|
24.94
|
39.37
|
24.89
|
-36.7
|
0.2
|
|
鸡蛋
|
11.34
|
13.23
|
11.31
|
-14.3
|
0.3
|
|
主产省份鸡蛋
|
10.13
|
12.26
|
9.95
|
-17.4
|
1.8
|
|
鸡肉
|
23.93
|
25.67
|
23.87
|
-6.8
|
0.3
|
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商品代蛋雏鸡
|
3.68
|
4.02
|
3.69
|
-8.5
|
-0.3
|
|
商品代肉雏鸡
|
3.24
|
3.84
|
3.25
|
-15.6
|
-0.3
|
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牛肉
|
81.84
|
88.41
|
81.98
|
-7.4
|
-0.2
|
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羊肉
|
77.05
|
83.46
|
77.17
|
-7.7
|
-0.2
|
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主产省份生鲜乳
|
3.69
|
4.12
|
3.70
|
-10.4
|
-0.3
|
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玉米
|
2.87
|
3.05
|
2.89
|
-5.9
|
-0.7
|
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豆粕
|
4.48
|
5.47
|
4.52
|
-18.1
|
-0.9
|
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育肥猪配合饲料
|
3.83
|
4.09
|
3.84
|
-6.4
|
-0.3
|
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肉鸡配合饲料
|
3.95
|
4.11
|
3.96
|
-3.9
|
-0.3
|
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蛋鸡配合饲料
|
3.65
|
3.82
|
3.66
|
-4.5
|
-0.3
|
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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